吃对两个宝,疾病都赶跑明日小暑,宜养神 [复制链接]

养生，其实是件非常细致的活。因为它具有季节性，养生方式也是随着时节的变化而变化的。明天就是小暑了，我们的饮食起居应注意什么呢？

“六月节……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。”

——《月令七十二候集解》

小暑，暑气上升，但并不是一年中最炎热的时间。此时江淮流域梅雨即将结束，盛夏开始，气温升高，并进入伏旱期；而华北、东北地区进入多雨季节。因而小暑也标志着即将出梅，入伏。

暑天阳气在表，腹中皆阴，所以宜做到饮食三不贪，不贪“凉”、不贪“生”、不贪“辣”。基本原则就是清淡、清爽、清苦，不肥腻、有营养、易消化。这里为大家推荐几个小暑节气的养生菜。

新鲜*鳝克，红糖、酱油、醋、湿淀粉各适量

①将*鳝去头，剔去骨头及内脏，洗净切丝；

②锅烧热放油，随后倒入鳝丝翻炒，放入酱油、红糖少许；

③稍添水煮片刻，用湿淀粉勾芡，上盘即可食用。

小暑时节，*鳝味道鲜美，营养丰富，滋补作用最强，有“夏令之补，*鳝为首”之说。*鳝的药用在历代本草中都有记载。其味甘，性温，无*，入肝、脾、肾经，可补虚损、除风湿、通经脉、强筋骨。

*鳝是一种高蛋白质、低脂肪食品，更是病后体虚、身体赢弱、营养不良者的上好滋补品。俗话所说“小暑*鳝赛人参”，其实还蕴涵着“冬病夏治”之意。

中医理论认为，夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期。此时若内服具有温补作用的*鳝，可以达到调节脏腑、改善不良体质的目的，到冬季就能最大限度地减少或避免上述疾病的发生。

在一些*鳝体内有一种叫颌口线虫的囊蚴寄生虫。所以在食用*鳝时，一定要煮熟烧透再吃，烹调时不宜爆炒，以防发生颌口线虫的感染。

莲藕，米粉，盐，白胡椒粉，剁椒，白醋

①莲藕削皮切成小条，放入清水中浸泡，可在水中加入少许白醋防变色；

②沥干水分，加入盐、白胡椒粉、剁椒、米粉，拌匀，让莲藕均匀沾上调料；

③将莲藕平铺在盘或蒸笼上，上蒸锅蒸30分钟即可。

小暑吃藕也是民间的饮食习惯。暑热的天气特点导致人体出汗多，消耗大，很多人体力都有所下降，常常是“无病三分虚”，出现精神疲惫、食欲不振、口苦苔腻、胸腹胀闷、体重减轻等征象，所以中医养生强调补充体力，均衡营养，解热防暑。

藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，以及植物蛋白质、维生素等，有助补益气血，增强免疫力。中医称其“主补中养神，益气力”。

此外，莲藕散发出的独特清香，以及其中的鞣质也有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有助于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。粉蒸莲藕不但口感较好，而且蒸法有助于更多地保留藕的营养物质。

人参5克：补气；麦冬5克：性凉，清热滋阴，清心火；五味子5克：敛气、敛津，敛心阴

把人参、麦冬、五味子放到杯子里用开水焖半个小时到一个小时，喝焖出来的水；还可以反复冲泡，冲泡最后可以把这三样吃掉，效果会更好。（人参可用*参或西洋参替代，西洋参用量不变，*参加至10克。）

高血压患者慎用人参，脾胃虚寒者慎用麦冬。在中医指导下酌情调整用量。

在中医里，孙思邈《千金方》中生脉饮主要用于气阴两虚症。其典型症状有：汗后气短，干咳日久，口干舌燥，舌红脉虚。另外，生脉饮也是预防夏季心脑血管病高发的中医经典方剂，对症气短乏力、脉动无力的情况。

暑月不可露卧，勿沐浴当风，慎贼邪之气侵人。

——《琐碎录》

高温闷热，很多人贪图凉爽会在空调、冷风扇下光着膀子，或在大汗后冲洗冷水澡。这都是不提倡的。因为夏天我们身体的毛孔是打开的，如果暴露在风寒之下，易被邪气侵入。气血旺盛的人，往往一时不会有什么问题，但日积月累，难免一溃。

特别是当人睡着以后，阳入于阴，体表阳气不足，风邪更易入，导致第二天醒来头腹、关节疼痛不适，或消化不良、腹泻等，严重的会中风。因此，夜卧时要避免风扇、冷气直吹，如果开着空调还需要盖条毯子。

六月极热，可用扇急扇手心，则五体俱凉。

——《济世仁术》

古人没有空调风扇，夏季也有不少降温小技巧。《济世仁术》中记载用扇子扇手心，全身都会感到清凉。

小暑前后，饱含雨水。俗话说，小暑大暑，上蒸下煮，小暑预示我们进入了全年最湿的季节，而湿气，更是中医病因中最难缠的一个。今天就教给大家一个排湿、活气血、消炎症，还能养护男性前列腺的小动作。

1、我们在厚垫子上坐下，双脚弯曲，脚心相对；

2、十指交叉抓握，托住我们前脚尖的位置。有些人柔韧性比较差托不住，可以在脚尖垫一条毛巾，我们抓住毛巾的两头，膝盖向两侧打开；

3、脊背要挺直，两个腿像蝴蝶翅膀一样，上下有节奏地扇动。

现代人大部分时间都坐着，气血中的杂质慢慢地沉淀到骨盆里。而保护着生殖系统和泌尿系统的骨盆就成了接纳垃圾、废物的容器。久而久之，经脉不通，气血不运行，就会滋生细菌，从而导致炎症。

这个动作运动量不大，却恰到好处地运动到了最难锻炼的部位——髋部。经常练习“蝴蝶式”：能调节内分泌功能、缓解坐骨神经痛，特别适合久坐的人。男人练习，可以保健前列腺；孕妇练习，分娩更顺利噢。

过了小暑，离三伏天也就不远了。大家在饮食要做好三不贪，不贪“凉”、不贪“生”、不贪“辣”，在起居上也不要让身体受凉，以免邪气入侵。平时做做“蝴蝶式”小动作，活络气血、消除炎症~

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