鸡血是一种很常见的中药材,具有补血、活血,也会用于部分月经不调,血虚,风湿等,人民最常用的使用方法也是加清水,煎制后食用,并不知道这种药材用来泡酒会有怎样的营养价值,因为泡酒对于行气、通络、活血、扶风都有加强此类功效的作用,很多活性分子与鸡血藤的药效成分相辅相成,所以使用鸡血藤来泡酒是一个非常不错的选择。
然而对于鸡血藤来说,应当如何来泡酒,应当怎样来把我配比?可以与其他什么药材搭配泡酒?配比又是怎样?选酒的话又有怎样的说法和讲究?怎么判断酒质的好坏?选的酒不好又会不会有怎样的影响?等等
1、鸡血藤泡酒需要60-80克鸡血藤配比1斤酒;
2、可以搭配巴戟天、淫羊藿、紫丹参等等药材进行搭配使用,一般配比保持在10-30克即可;
3、一般来说选酒一定要选正宗的纯粮食酒,但是纯粮食酒市面上的酒基本都可以叫纯粮食酒,也看不出有什么区别,如果你不缺钱,可以考虑买贵的,贵的一般酒质也都不会太差,真正的纯粮食酒是采用固态发酵,而不是也太酒精二次发酵,进行勾调;
4、泡酒后酒的味道一定会受到药材的影响,所以没有必要太在意酒的香味,不过清香型的也以很好的融合药材的自身味道,至于口感如果不添加绵柔剂类的的东西,需要酒越老熟口感越好,所以只要时间久就好;
5、酒是具有腐蚀性的,所以使用陶类以及玻璃瓶类容器装酒才是最安全的,建议不要购买一些使用塑料桶或塑料袋装酒的白酒,因为咱们泡酒从来不使用塑料容器,就是这个原因;
6、最后推荐两种泡酒方式:
鸡血藤克,川牛膝、桑寄生各克,泡酒专用酒毫升。
将上药共研为粗末,用纱布袋装,扎口,入谷养康无添加泡酒专用酒中浸泡,14日后取出药袋,压榨取液,并将药液与药酒混合,再静置,过滤,即得。
养血活血,舒筋通络。
筋骨不舒疼痛,腰膝冷痛,跌打损伤,风寒湿痹,手足麻木,坐骨神经痛。
口服:每次服20毫升,日服2次。孕妇忌服。
龙眼(桂圆)肉、何首乌、鸡血藤各克,泡酒专用酒毫升。
先将龙眼肉捣碎,其余2味切成小块,同置入谷养康无添加泡酒专用酒中,密封,浸泡10日后,过滤去渣,即成。
补髓填精,养心宁神。
贫血、神经衰弱及须发早白、容颜憔悴、闭经、健忘等症。
口服:每次服20~30毫升,日服2次。